Shiitake

✨ Shiitake – Der König der Pilze ✨

Der Shiitake gilt als einer der beliebtesten Speisepilze zu den stärksten Medizinalpilzen. Seine beeindruckende Wirkung sowie seine geschichtsträchtige Verwendung als kaiserliches Geschenk brachten ihm den Titel „König der Pilze“ ein.

🌿 Tradition und Heilwirkung
Bereits seit über 2000 Jahren wird der Shiitake in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) zur Behandlung zahlreicher Beschwerden eingesetzt:

• Gelenkschmerzen & Rheuma
• Bronchitis & Atemwegsprobleme
• Immunschwäche & Infekte
• Diabetes & Arteriosklerose
• Migräne & Durchblutungsstörungen

Neben wertvollen Proteinen und essentiellen Aminosäuren enthält der Shiitake viele Mineralien wie Kalzium, Kalium, Eisen, Zink und Phosphor. Besonders hervorzuheben ist sein hoher Gehalt an Vitamin B1, B2, B3, B12 sowie Folsäure.

Ein weiterer entscheidender Inhaltsstoff ist Lentinan, das in asiatischen Ländern gezielt zur Krebstherapie, insbesondere bei Brustkrebs, eingesetzt wird. Zudem kann er einen erhöhten Homozystein-Spiegel senken, der mit Gefäßschäden, Depressionen, Demenz und Augenerkrankungen (Grauer Star) in Verbindung gebracht wird.

🐈 Shiitake in der Tiergesundheit Auch in unserer Beratung für euch und eure Tiere hat der Shiitake einen festen Platz.