Auricularia / Judasohr Pulver Kapseln

Beschreibung

Das Judasohr verdankt seinen Namen einer Legende. So soll er an dem Holunderbaum gewachsen sein, an dem sich Judas nach dem Verrat an Jesus erhängte.
In der TCM (Traditionell Chinesische Medizin) wird der gallertartige Pilz auch in der Küche genutzt, um eine bekömmliche, zuträgliche Mahlzeit zu erhalten.
Wertvoll sind die enthaltenen Polysaccharide und da insbesondere die ß-D-Glucane. Des Weiteren die Substanzen Ergosterol, Phospholipide und das Nukleosid Adenosin.
An Vitaminen und Mineralstoffen sind in nennenswerten Mengen Vit. B1, Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor und Silicium vertreten.