Beschreibung
Liebe Veganer Vorsicht! ;-), dieser Pilz ernährt sich gerne von kleinsten Würmern. Durch chemische Stoffe lockt er die Nematoden an, fängt sie mit einer Schlinge, betäubt und tötet sie, um die Würmchen dann durch Enzyme aufzulösen und über sein Myzel „auf zu schlürfen“. Des Weiteren „futtert“ der Pilz Erdöl, Chemikalien und nimmt Schwermetalle auf, was ihn in für die Sanierung der Umwelt äußerst interessant macht.
Es sind alle 8 essenziellen Aminosäuren in ihm enthalten. Auch Mineralstoffe, Spurenelemente sowie Vit. C und D, dazu der gesamte Vit. B-Komplex, einschließlich Niacin, Folsäure und Pantothensäure . Einer der bedeutendsten Stoffe welcher in diesem Vitalpilz vorkommt, ist das Beta- 1,3/1,6- D- Glucan, Pleuran. Des Weiteren sind reichlich dimerische Lektine, das Protein Ostreolysin, sowie das Prodrug Lovastatin zu finden.